ถ้าพูดถึงเนื้อสัตว์ที่เป็นที่นิยมของบ้านเราก็คงจะไม่พ้นเนื้อหมู ไม่ว่าจะนำมาปรุงรสเป็นหมูปิ้ัง กะเพราหมู หมูกระทะ และเมนูอื่นๆอีกมากมาย วันนี้ทีมงาน Happyfoodkaidee จะมาบอกถึงคุณประโยชน์ที่ได้รับจาก "เนื้อหมู"
เนื้อหมูนอกจากรสชาติที่อร่อยถูกปากแล้วยังเต็มไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น โปรตีน ไขมัน วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 ไนอาซิน โซเดียว โปแตสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ทองแดง กรดไขมัน และโคเลสเตอรอล แต่วันนี้เรามาจะพูดถึงสารอาหารหลักๆที่ได้รับจากเนื้อหมูกัน
1.โปรตีน
- โปรตีนช่วยลดน้ำหนัก อาหารที่มีโปรตีนสูงจะทำให้รู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว จึงทำให้รับประทานอาหารได้ในปริมาณที่ลดลงและในระยะยาวน้ำหนักตัวจะค่อย ๆ ลดต่ำลงเช่นกัน แต่ควรควบคุมคาร์โบไฮเดรตให้อยู่ในปริมาณที่ร่างกายต้องการอย่างเหมาะสม
- โปรตีนสร้างภูมิคุ้มกัน การรับประทานโปรตีนจากพืช ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรงมากขึ้น เพราะโปรตีนจากพืชบางชนิดมีส่วนสำคัญที่จะช่วยเพิ่มกลูตาไธโอนให้กับร่างกายเปรียบเสมือนเพิ่มสารอนุมูลอิสระ จึงทำให้ร่างกายแข็งแรงเพิ่มขึ้น เมื่อระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติก็จะส่งเสริมให้ร่างกายสามารถปฎิบัติภาระกิจต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพเต็มที่
- โปรตีนกับผมและเล็บ ผู้ที่การขาดโปรตีนมักพบภาวะเส้นผมแห้งเสียหรือยาวช้า และยังมีจุดขาวบนเล็บ เกิดจากเคราตินในร่างกายทำงานได้ไม่เป็นปกติ เพราะการทำงานของเคราตินมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ ดังนั้นผู้ที่ต้องการบำรุงผมและเล็บควรรับประทานโปรตีนเพื่อบำรุงเส้นผมให้เงางามมีน้ำหนัก ตลอดจนช่วยป้องกันไม่ให้เล็บเปราะฉีกขาด
- โปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ การศึกษาประโยชน์ของโปรตีนพบว่าการรับประทานโปรตีนอย่างสม่ำเสมอ ช่วยเพิ่มสมรรถภาพของกล้ามเนื้อ หากทำร่วมกับการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องในระยะเวลาที่เพียงพอ แต่หากมีต้องการรับประทานโปรตีนในรูปแบบอาหารเสริมควรปรึกษาแพทย์เสียก่อน เพราะการได้รับโปรตีนมากเกินขนาดอาจส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าผลดี
- โปรตีนกับเซลล์สืบพันธุ์ ประโยชน์ของโปรตีนช่วยดูแลเซลล์สืบพันธุ์ โปรตีนนอกจากเป็นสารที่ช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอแล้วยังช่วยการผลิตสเปิร์มและลดความเสี่ยงการเป็นหมันในเพศชายช่วยควบคุมฮอร์โมนในเพศหญิงให้เป็นปกติ
- โปรตีนกับอวัยวะต่างๆ โปรตีนช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกายให้ทำงานได้เป็นปกติ ยังช่วยรักษาสมดุลของปริมาณน้ำตาลในเลือด รักษาเนื้อเยื่อ ซ่อมแซมเซลล์ต่าง ๆ รักษาระดับปริมาณน้ำในเซลล์และหลอดเลือดให้อยู่ในระดับที่พอเหมาะ และยังรักษาสมดุลของค่ากรดด่างภายในร่างกาย
2.ฟอสฟอรัส
- ฟอสฟอรัสสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพเหงือกและฟันให้แข็งแรง
- ช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
- ฟอสฟอรัสช่วยบรรเทาอาการปวดจากข้ออักเสบได้
- มีส่วนช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมันและแป้ง ทำให้ร่างกายมีพลังงานและกระปรี้กระเปร่า
3.วิตามินบี1
- รักษาโรคจากการขาดวิตามินบี 1 ได้แก่โรคเหน็บชา
- เสริมสร้างการเจริญเติบโต
- ช่วยย่อยอาหารจำพวกแป้งได้เป็นดี
- ช่วยบำรุงประสาท กล้ามเนื้อ และหัวใจให้ทำงานเป็นปกติ
- ช่วยบำรุงสมอง ความคิด สติปัญญาให้ดีขึ้น
- ช่วยบรรเทาอาการเมารถ เมาเรือ เมาเครื่องบิน
- บรรเทาอาการเจ็บปวดหลังผ่าตัดทำฟัน
- ช่วยรักษาโรคงูสวัด
- วิตามินชนิดนี้มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะอย่างอ่อน ๆ
แล้วถ้าเราทานหมูปิ้งกับข้าวเหนียวล่ะ จะได้อะไรเพิ่มจากข้าวเหนียวบ้าง ?
แน่นอนว่าถ้าเราทานหมูปิ้ง สิ่งที่ขาดไม่ได้ที่ต้องทานควบคู่กันไปนั่นคือ "ข้าวเหนียว" ซึ่งข้าวเหนียวก็มีคุณประโยชน์มากมายเช่นกัน คือ
1.ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรง
2.ช่วยบำรุงเลือดลม ช่วยขับลมในร่างกาย
3.ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เนียนกระจ่างใสขึ้น
4.ให้พลังงานสูง ทำให้อิ่มท้องได้นาน ไม่หิวง่าย
5.มีฤทธิ์อุ่น ข่วยในการรักษาอุณหภูมิของร่างกายจากอากาศที่หนาวเย็นได้ดีเยี่ยม
6.ช่วยชะลอความแก่ก่อนวัย ช่วยให้อวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายไม่เสื่อมถอยไปก่อนเวลาอันควร
7.ธาตุเหล็กกับกรดโฟลิกในข้าวเหนียว ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ทำให้เม็ดเลือดมีความสมบูรณ์
8.ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของกระเพาะอาหาร ช่วยรักษาสมดุลและให้ความชุ่มชื้นภายในกระเพาะอาหาร
9.ข้าวเหนียวมีโปรตีนเช่นเดียวกับข้าวเจ้า ซึ่งช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย
10.ช่วยคลายเครียด ช่วยทำให้จิตใจสงบ ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และช่วยให้ทำกิจกรรมต่าง ๆ ในระหว่างวันได้อย่างสดใสร่าเริง
11.ในข้าวเหนียวมีวิตามินอี ที่ช่วยในการบำรุงการทำงานของระบบประสาทกับสมอง และช่วยในการป้องกันปัญหาวุ้นนัยน์ตาเสื่อมกับช่วยในการป้องกันอาการหลอดเลือดหัวใจตีบ
เรียกได้ว่าการที่เราทานข้าวเหนียวหมูปิ้ง 1 ครั้ง ได้รับคุณประโยชน์มากมายเลย แต่ทั้งนี้ต้องคำนึงถึงปริมาณไม่ให้มากหรือน้อยเกินไป และความสะอาดกันด้วยนะคะ
.
.
สนใจขายหมูปิ้ง ไก่ปิ้ง หรือเป็นตัวแทนจำหน่าย ทักมาหาเราได้เลยค่ะ ^^ @happyfoodkaidee
-----------------------------------------------------------------
กทม.มีบริการจัดส่งทาง Grab Express ด้วยนะจ๊ะ
ตจว.เรายังจัดส่งได้ตามปกติค่ะ
--------------------------------------------------------------------
สอบถามละเอียดปรึกษากันได้นะคะ โทรเล้ย 093-9298965
.
.
.
สนใจหมูปิ้งติดต่อได้ที่ Line ID : @happyfoodkaidee (มี@ด้วยจร้า)
.