จะเลือกใช้เตาปิ้งแบบไหนดี เตาปิ้ง 3 แบบ กับความเหมาะสมของเรา??

จะเลือกใช้เตาปิ้งแบบไหนดี เตาปิ้ง 3 แบบ กับความเหมาะสมของเรา??

เปรียบเทียบ เตาปิ้ง ให้เหมาะกับการปิ้ง !!!

จริงๆแล้วก็เพื่อให้เหมาะกับคนใช้มากกว่าค่ะ

คราวนี้แอดมินมาเปรียบเทียบเตาปิ้ง เพื่อให้ได้เลือกใช้ได้เหมาะกับความต้องการของเราค่ะ

การเลือกเตาปิ้ง ไม่ว่าจะเป็นเตาถ่าน เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส เพื่อให้เลือกได้เหมาะสมกับคนปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้งนมสด ไก่ย่าง ไส้กรอกอีสาน จากแฮปปี้ฟู้ดส์ขายดีค่ะ
---------------------------
☑️เตาถ่าน

สถานที่ใช้ - มักจะถูกเลือกใช้ในสถานที่ๆ เปิดโล่ง และ
ไม่ถูกข้อกำหนดของสถานที่
รูปแบบเตา - มี 2 แบบคือ แบบตั้งโต๊ะและตั้งพื้น
การกระจายความร้อน -เลือกได้ระหว่าง แบบเหล็กยาว 2-8 เส้นหรือ แบบตาข่าย ขึ้นกับประเภทและขนาดของเตา
ขนาด - มีตั้งแต่ขนาดปิ้ง 10 ไม้ขึ้นไป จนถึง 60ไม้ (ต่อครั้ง)
ราคา - มีราคาถูกกว่าเตาไฟฟ้า และเตาแก๊ส
เชื้อเพลิง - ถ่านไม้ เพื่อสร้างเปลวไฟและความร้อน
การเตรียมเตา - ใช้เวลานาน เพื่อที่จะให้เตาร้อนพอสำหรับปิ้ง
ความร้อน - สูง
คุมความร้อน - ควบคุมยาก ด้วยการเขี่ยถ่านไฟ และให้อากาศ
ระยะเวลาปิ้ง - เร็ว ขึ้นอยู่กับความร้อนของถ่านไฟ
การดูแลรักษา - ง่าย
การจัดเก็บ - ค่อนข้างยาก ทิ้งถ่านไฟ และรอให้เย็น
ทำความสะอาด- ง่าย
เหมาะกับ - คนปิ้งที่มีความชำนาญการใช้ถ่าน
ข้อสังเกต - อาหารที่ปิ้งจะมีกลิ่นของถ่าน เพราะไอควันของถ่านจะย้อนกลับไปที่อาหารที่ปิ้ง
การปิ้งด้วยเตาถ่าน จัดได้ว่าเป็นวิถีการปิ้งแบบโบราณที่อยู่กับเรา มานาน และอยู่ในวิถีชีวิตของคนเอเซียมาช้านาน
--------------------------------------------------------------
☑️เตาไฟฟ้า :

สถานที่ใช้ - มักจะเป็น ห้างสรรพสินค้าหรือภายในตัวอาคารที่มีกฎข้อบังคับ เรื่องการก่อกองไฟ สร้างเปลวไฟ
รูปแบบเตา - ตั้งโต๊ะ
การกระจายความร้อน - จะมีเฉพาะแบบเหล็กยาวกึ่งตาข่ายเท่านั้น
ขนาด - มีตั้งแต่ขนาดปิ้ง 10 ไม้ขึ้นไปจนถึง 16ไม้ (ต่อครั้ง)
ราคา - มีราคาตั้งแต่ 600 - 2,000 บาท
เชื้อเพลิง - ไฟฟ้าผ่านลวด เพื่อสร้างความร้อน
การเตรียมเตา - ใช้เวลาปานกลาง เพื่อให้เตาพร้อมปิ้ง
ระยะเวลาปิ้ง - ช้า
ความร้อน - ความร้อนสูงสุดที่ได้ จะต่ำกว่าเตาถ่าน และเตาแก๊ส
คุมความร้อน - ปรับได้ตามต้องการ
การดูแลรักษา - ง่าย
การจัดเก็บ - ง่าย
ทำความสะอาด- ปานกลาง
เหมาะกับ - คนปิ้งมือใหม่ และมีที่เสียบไฟสะดวก
ข้อสังเกต - อาหารที่ปิ้งมักไม่ค่อยไหม้ เพราะความร้อนไม่สูงนัก จึงสามารถที่จะควบคุมอาหารให้สุกได้ตามต้องการ แต่ให้พยายามหลีกเลี่ยงการใช้อุปกรณ์ต่อพ่วงพร้อมๆ กันเพราะจะทำให้บริเวณปลั้กไฟที่เสียบสะสมความร้อน จนไหม้ไฟได้ และอาจไฟฟ้ารัดวงจรได้
--------------------------------------------------------------
☑️เตาแก๊สอินฟาเรด :

สถานที่ใช้ - มักนิยมใช้อย่างแพร่หลาย ยกเว้นสถานที่ๆ ห้ามใช้เปลวไฟบางแห่ง
รูปแบบเตา - ตั้งโต๊ะ
การกระจายความร้อน - จะมีเฉพาะแบบเหล็กยาว 6-8เส้น หรือแบบกึ่งตาข่ายเท่านั้น
ขนาด - มีตั้งแต่ขนาดปิ้ง 10ไม้ขึ้นไปจนถึง 50ไม้ (ต่อครั้ง)
ราคา - มีราคาตั้งแต่ 1,500 - 8,000 บาท
เชื้อเพลิง - แก๊สธรรมชาติ จากถังแก๊ส
การเตรียมเตา - รวดเร็ว เนื่องจากเป็นการใช้เปลวไฟจากแก๊ส
ระยะเวลาปิ้ง - เร็ว
ความร้อน - ความร้อนสูง
คุมความร้อน - ปรับได้ตามต้องการ
การดูแลรักษา - ปานกลาง
การจัดเก็บ - ง่าย
ทำความสะอาด- ค่อนข้างยาก
เหมาะกับ - ทุกคน
ข้อสังเกต - ต้องขยันขัดเหล็กที่อยู่บนเตา (เหล็กปิ้ง) เพื่อไม่ให้คราบดำไหม้ จนติดมายังอาหารที่ปิ้ง เพราะความเร็วในการปิ้งและปริมาณที่สามารถปิ้งได้มาก ทำให้มักจะมีคราบดำเกาะที่เหล็กปิ้ง

ก็แหม๋ เตาแก๊สสามารถปิ้งได้ปริมาณมากๆ และรวดเร็ว จึงทำให้คนปิ้งๆ กันเพลินจนลืมขัดเตากันเลยทีเดียวนะคะ
----------------------------
เอาหล่ะค่ะ พอจะได้แนวทางในการเลือกเตาสำหรับมาปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้งนมสด ไก่ย่าง ไส้กรอกอีสาน กันบ้างหรือยังคะ ไว้เรามาเจอกันในเรื่องอื่นๆ กันต่อหลังจากที่ได้ไปทาน ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ข้าวเหนียว ไก่ย่าง ไส้กรอกอีสาน สุดอร่อยกันเถอะค่ะ
.
.
https://www.facebook.com/happyfoodkaidee/
.
สนใจหมูปิ้งติดต่อได้ที่ Line ID : @happyfoodkaidee
(มี@ด้วยจร้า)
.
#happyfoodkaidee
#ขายส่งหมูปิ้งหมูปิ้งนมสดไก่ย่างไส้กรอกอีสานขายดีสุดยอดโทรเลย0939298965